About us

スイーツへの想い。

和田又のお菓子づくりは、最高の素材を選びぬいて、ゆっくり時間かけて作って、できるだけお求めやすい価格で販売する。
お客さまに「この和菓子は本当においしい。また食べたい！」と喜んでいただけるものを作ることが私たちの使命です。これからも、お客様第一主義が私たちのモットーとして取り組んで参ります。

沿革

私たち、株式会社和田又は流通業という自らの業態に縛られる事なく、創業以来240年、永年培ってきた伝統の技術と経験を活かし、独自の製品開発を行っています。
工場においては和菓子の製造を行なっており、より良い製品に製造するため、常に社内体制の見直しや衛生管理など改善しております。また多様化する消費者ニーズに対すべく最新のトレンド情報を収集し、価値商品の開発、販売などに取り組んでおります。
食材卸におきましては、人口の減少、高齢化社会など様々な環境の変化に的確に対応し、お客様のさらなる信頼と満足を得て頂き、地域社会に貢献できる企業を目指して参ります。

社名　株式会社　和田又
 

西暦１７８０年１０月１９日	長州赤間関（現在の下関）で 主として北海道特産品を取り扱う回船問屋を発足初代綿屋新蔵の没日を以て創業とした
明治２４年	赤間関市大字東南部町　六代目和田又蔵にて雲丹アルコール瓶詰を製造販売 特許を取得し全国へ売り出し販売の基礎を固める 大正・昭和初期に販路を拡大。朝鮮・満州・中国・南洋郡島にまでおよぶ
昭和２０年	太平洋戦争による２度の空爆(６月２９日・７月２日)で被災壊滅状態になる
昭和２３年	下関市南部町に七代目　和田七郎が食品問屋「和田又商店」として再建
昭和２７年	株式会社　和田又を設立総合食品卸売問屋として営業を開始する
昭和４６年	下関市幡生町に本社移転
昭和４９年	冷凍食品部を新設
平成元年	下関市長府扇町に本社移転
平成５年	製造部を新設 水煮工場を設立し食品製造メーカーとして新たな事業展開を行う
平成１９年	事業戦略で水煮製造から和菓子・餅製造に切り替え 工場をリニューアル 現在に至る